¡La lista de las 20 mejores verduras ricas en proteínas del mundo!

¡Un error común es que solo los productos a base de carne tienen proteínas! Muchos vegetarianos no se dan cuenta de que no tienen que convertirse en comedores de carne para obtener sus requerimientos diarios de proteínas. ¡Una variedad de vegetales ricos en proteínas como el brócoli, la col rizada e incluso los champiñones, dan una dura competencia al pollo, los mariscos y el bistec! La proteína es un nutriente crucial requerido por el cuerpo para formar un nuevo crecimiento celular, reparar tejidos viejos y formar músculos. También es necesario para la formación de sangre y huesos. No es de extrañar por qué la proteína se llama "el bloque de construcción" de un cuerpo humano. Algunas de las verduras con proteínas discutidas en el artículo pueden ayudarlo a cumplir con todos sus objetivos de proteínas sin los efectos secundarios de comer carne. Comencemos a saber cuánta proteína en las verduras se puede obtener:

Lista de vegetales con alto contenido de proteínas:

Si se pregunta qué verduras tienen alto contenido de proteínas, ¡consulte esta lista! A continuación se presentan algunas verduras ricas en proteínas bien conocidas que son muy beneficiosas para su salud y se mantienen en forma. Además, verifique la cantidad de proteína vegetal debajo de ellos:

1. Espinacas:

La espinaca es el vegetal más rico en proteínas del mundo, es el mejor sustituto de carne para usted. La espinaca es un sustituto perfecto de la carne porque contiene exactamente 49% de proteína, que es una manera perfecta de proporcionar proteínas para su cuerpo. La espinaca es rica en muchas otras vitaminas, que son absolutamente perfectas para mantener su cuerpo sano y combatir casi todas las enfermedades.

  • Proteína en 1 taza: 0.9 gm o 2% DV
  • Calorías totales: 6.9 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: Dal, ensaladas, sopas.

2. Kale:

La col rizada es una de las principales verduras que contienen proteínas en grandes cantidades. Puede hacer una muy buena fuente de comida con col rizada o involucrarla en cualquier otra parte de su cocina para ayudar a llenar su cuerpo con una gran cantidad de proteínas. La col rizada es muy fácil de encontrar vegetales que también involucran muchas otras vitaminas y minerales que contribuyen a su cuerpo sano.

  • Proteína en 1 taza: 2.2 gm o 4% DV
  • Calorías totales: 33.5 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, salteados. Batidos

3. Brócoli:

El brócoli es la mejor proteína vegetal que es un sustituto perfecto de la carne debido a su alto nivel de proteína. El brócoli funciona bien para introducir una gran cantidad de proteínas en su cuerpo, lo que equivale a un 45% exacto. El brócoli es un excelente sustituto que sin duda llenará su estómago cuando se incorpore a su dieta diaria.

  • Proteína en 1 taza: 2.1 gm o 4% DV
  • Calorías totales: 19.9 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, salteados, a la parrilla.

4. Coliflor:

La coliflor es una de las muy buenas verduras proteicas, que se encuentra en todos los supermercados y normalmente es consumida por una gran cantidad de personas en todo el mundo casi todos los días, pero no muchas personas saben que la coliflor es realmente muy rica en proteínas, lo que la hace una comida muy completa por sí sola. La coliflor es mejor cuando está fresca y verde. Este es uno de los mejores y más famosos vegetales ricos en proteínas.

  • Proteína en 1 taza: 2.0 gm o 4% DV
  • Calorías totales: 25 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: curry, salteados, arroz con coliflor.

5. Hongos:

Los champiñones se comen un poco menos que cualquier vegetal verde, pero eso no lo hace menos en comparación con el resto de los vegetales del mundo. Los hongos son ricos en proteínas y representan casi el 38% de proteínas en su dieta diaria. Los champiñones hervidos ayudarán a retener la proteína muy bien. La receta de hongos es una de las mejores verduras ricas en proteínas y también tiene buen sabor.

  • Proteína en 1 taza: 2.2 gm o 4% DV
  • Calorías totales: 15.4 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: curry, salteados, ensaladas, sopas.

6. Perejil:

El perejil no se come mucho y normalmente se usa en la cocina como un medio de sabor, pero no mucha gente sabe que el perejil es rico en proteínas y contribuye al menos al 38% de proteína en su cuerpo. Incorpora más perejil en tu dieta para ayudar a mantener un cuerpo bueno y fuerte.

  • Proteína en 1 taza: 1.8 gm o 4% DV
  • Calorías totales: 21, 6 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: sopas, ensaladas.

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7. Pepinos:

Los pepinos se pueden comer crudos y eso es realmente fenomenal porque esto permite que todo el 24% de la proteína ingrese a su cuerpo sin obstáculos. Los pepinos son bastante fríos para comer y bien y van bien durante el verano. Los pepinos se pueden comprar fácilmente y funcionan bien cuando desea aumentar la masa de manera efectiva.

  • Proteína en 1 taza: 0.8 gm o 2% DV
  • Calorías totales: 16 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, encurtidos.

8. Pimiento verde:

El pimiento verde también es un excelente sustituto de la carne y se adapta muy eficientemente a la tabla de proteínas vegetales, ya que mantiene un nivel de proteína superior al 22%, lo cual es bastante fenomenal. Los pimientos verdes son una excelente comida y van bien cuando se hierven o incluso se fríen. Puede perder un poco de proteína al cocinar el pimiento verde, pero al final del día todavía ayudará a retener mucho.

  • Proteína en 1 taza: 1.3 gm o 3% DV
  • Calorías totales: 29.8 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, salteados.

9. Tomates secados al sol:

Esta es posiblemente una de las verduras más ricas en proteínas, ya que contiene casi el 14 por ciento de proteínas, que es la proteína vegetal de mayor rango en el mercado. Los tomates secados al sol son fáciles de incorporar en su dieta y se pueden comprar como tomates normales en cualquier tienda y luego puede comprarlos en casa para obtener los mejores resultados. Intente incorporar esto en su dieta diaria para obtener los mejores resultados cuando se trata de darle a su cuerpo la proteína que necesita.

  • Proteína en 1 taza: 7.6 gm o 15% DV
  • Calorías totales: 139 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: pastas, pizzas, ensaladas y encurtidos.

10. Guisantes verdes:

La mejor parte de los guisantes verdes es que no solo es una verdura rica en proteínas, sino que también se puede disfrutar cruda y se puede agregar como accesorio a casi cualquier tipo de alimento que desee disfrutar. Los guisantes combinan bien con todo tipo de ensaladas, se pueden agregar como accesorio a cualquier comida y se combinan bien en todos los platos, además de agregar muy bien a su ingesta diaria de proteínas, que es una de las mejores partes de este gran vegetal, así que disfrute de los guisantes hoy. para los mejores resultados Esto ocupa un lugar destacado en la lista de vegetales ricos en proteínas.

  • Proteína en 1 taza: 7.9 gm o 16% DV
  • Calorías totales: 117 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, sopas y salteados.

11. Maíz dulce:

El maíz dulce es una versión elaborada y cocida del maíz normal y agrega una sensación casi gourmet para disfrutar de una comida ya reconocida mundialmente. El maíz dulce es una fuente de proteínas muy fuerte como su predecesor y se puede disfrutar a diario si desea disfrutar de un vegetal de mejor sabor. El maíz dulce se puede hacer en casa y es fácil de comer y almacenar, y es rico en otras vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un alimento vegetariano muy rico en proteínas.

  • Proteína en 1 taza: 5 gm o 10% DV
  • Calorías totales: 132 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, sopas y maíz en mazorca.

12. Verdes de remolacha:

Las hojas de remolacha cocidas son normalmente las hojas de la raíz de remolacha que son ricas en una serie de vitaminas y minerales que incluyen proteínas e incluso calcio. Las hojas de remolacha se pueden encontrar en cualquier tienda departamental elaborada y es fácil de incorporar a su dieta diaria. Las hojas de remolacha son las mejores verduras ricas en proteínas.

  • Proteína en 1 taza: 0.8 gm o 2% DV
  • Calorías totales: 8.4 Calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, salteados.

13. Bambú:

Algunas personas disfrutan del contenido azucarado de comer bambú, pero no muchos saben que los brotes de bambú en realidad son parte de vegetales ricos en proteínas, que también son muy buenos para los dientes y el cuerpo. Así que disfruta un poco de bambú hoy.

  • Proteína en 1 taza: 3.9 gm o 8% DV
  • Calorías totales: 40.8 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, sopas y salteados.

14. Bok Choy:

Un manjar chino Bok Choy es una gran verdura rica en una serie de nutrientes esenciales, incluida la proteína, que es muy buena para el cuerpo y la convierte en parte de una rica verdura proteica. También es una excelente fuente de vitaminas importantes como K, C, B-6, minerales como folato, magnesio, fósforo, niacina y fibra dietética.

  • Proteína en 1 taza : 1.5 gm o 3% DV
  • Calorías totales: 13 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, sopas y salteados.

15. Mostaza Verdes:

Las hojas de mostaza son otra fuente importante de proteínas en los vegetales verdes. Una porción de hojas de mostaza ofrece alrededor del 3% de DV de proteína. También es un vegetal bajo en calorías que ofrece altas cantidades de antioxidantes, vitamina K, vitamina A y vitamina C. Minerales importantes como el folato, manganeso, calcio y potasio están disponibles en abundancia en estas hojas verdes.

  • Proteína en 1 taza: 1.5 gm o 3% DV
  • Calorías totales: 14.6 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, sopas y salteados.

16. Coles de Bruselas:

Las coles de Bruselas son repollos que ofrecen buenas cantidades de proteínas al cuerpo. Estas son verduras bajas en calorías que ofrecen muchos nutrientes vitales como vitamina K, vitamina C, vitamina A, ácido fólico, manganeso y fibra dietética, junto con proteínas. Se toman mejor en forma tostada con una llovizna de aceite de oliva.

  • Proteína en 1 taza: 3 gm o 6% DV
  • Calorías totales: 37.8 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: asado, ensaladas.

17. Espárragos:

El espárrago es otro vegetal rico en proteínas que contiene muchos minerales y vitaminas importantes. También es una rica fuente de cromo, que mejora la producción de insulina y el transporte de glucosa en la sangre en el cuerpo. ¡El espárrago también ayuda a perder peso y es ideal para los observadores de peso! Entonces, si eres una dieta vegetariana rica en proteínas, ¡asegúrate de agregar un poco de espárragos!

  • Proteína en 1 taza: 2.9 gm o 6% DV
  • Calorías totales: 26.8 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: asados, ensaladas, sopas.

18. Berros:

El berro es una planta acuática, menos conocida por la población mundial. Este exótico vegetal verde está repleto de nutrientes, incluidas altas cantidades de proteína. El berro es rico en vitamina K y antioxidantes que pueden prevenir muchas dolencias, como problemas cardíacos, cáncer, etc. También ofrece protección contra la osteoporosis para ayudar a una buena salud ósea.

  • Proteína en 1 taza: 0.8 gm o 2% DV
  • Calorías totales: 3.7 Calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, sopas.

19. Repollo:

El repollo es otro vegetal rico en nutrientes y rico en proteínas. Es rico en vitamina C y tiene propiedades antiinflamatorias. El repollo puede reducir sus niveles de colesterol, al tiempo que ofrece un valor significativo de proteínas en su dieta. Además, es una excelente fuente de vitamina K y fibras dietéticas. Además de mantener su corazón saludable, funciona como un buen alimento para perder peso.

  • Proteína en 1 taza: 1.1 gm o 2% DV
  • Calorías totales: 22.7 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: ensaladas, sopas, salteados.

20. Judías verdes:

Las judías verdes contienen altas cantidades de proteínas y son maravillosas para su salud. Están cargados de vitamina C y también contienen buenos niveles de hierro. Las judías verdes previenen enfermedades cardiovasculares y promueven la buena salud ósea. Son muy recomendables para niños pequeños, mujeres embarazadas y madres lactantes por los numerosos beneficios que ofrecen.

  • Proteína en 1 taza: 2 gm o 4% DV
  • Calorías totales: 34.1 calorías
  • Cómo incluir en su dieta: salteados, ensaladas, sopas.

Esperamos que este artículo arroje una luz sobre las fuentes importantes de proteínas en las verduras. Tomar al menos 2-3 porciones de verduras por día es de suma importancia. Las verduras con alto contenido de proteínas pueden ayudarlo a cumplir con sus requerimientos nutricionales diarios, mientras lo mantienen bajo en calorías. Además, al ser rico en muchas vitaminas y minerales cruciales, ¡estas verduras pueden mantener a raya las deficiencias! ¡Así que no esperes más! ¡Junto con tu carne, comienza a incluir esta bondad vegetal para disfrutar de una excelente salud!

Este artículo habla sobre vegetales ricos en proteínas en variedad y cómo benefician a su cuerpo a nivel celular. La lista anterior de verduras es muy rica en proteínas y ayuda al sistema inmunológico junto con un cuerpo fuerte y en forma. Vaya y agregue estas verduras ricas en proteínas a su dieta, luego manténgase saludable y en forma.