El pollo es un ave domesticada que se cultiva por sus huevos y carne. Es una subespecie de las aves de la selva roja. El pollo es el más preferido por la población y algunas personas tienen aves de corral, que es la cría en masa y la domesticación del pollo. El pollo macho se llama gallo y el hembra es la gallina. Cuando se trata de consumir la carne, se utilizan tanto los machos como las hembras. Sin embargo, los huevos son puestos por la gallina.
¿Pero sabías que los humanos y el pollo son similares en algún aspecto? Resulta que alrededor del 60% de los genes del pollo tienen una contraparte humana. La estructura celular y la forma en que funciona la célula era bastante similar a la de los humanos. Los pollos, como los humanos, tienden a compararse con los demás en su "grupo", lo que significa que se ven a sí mismos como una identidad separada de los demás. La otra similitud sorprendente es cómo los pollos se desvían de las formas tradicionales a formas novedosas de resolver un problema. Además, la hembra adulta mostró atributos de empatía y también la capacidad de compartir el estado emocional de otra. Obviamente, esto apunta a cómo comparten algunas características con nosotros, los humanos.
Aquí hay algunos datos más sorprendentes que probablemente no sabías sobre ellos.
- Conocen a su 'jefe'. Parecen seguir una jerarquía, donde tienen órdenes jerárquicas. Esto significa que cada uno de ellos conoce su lugar en esta escalera jerárquica.
- Pueden distinguir las otras especies por su rostro, al menos 100 de ellas. ¡Y pensaste que todos se veían iguales!
- Las gallinas sueñan igual que nosotros. Tienen movimientos oculares rápidos o REM.
- Tienen una visión a todo color.
- ¡Y si! Al igual que nosotros, sienten mucho dolor. Tienen receptores de dolor a través de los cuales también experimentan angustia.
- Tienen alrededor de 30 tipos de vocalización para distinguir entre los diferentes tipos de amenazas.
- Las madres gallinas enseñan a sus polluelos a llamar incluso cuando están en el útero. Hablan con los bebés cuando están en su útero.
- ¡El color de sus huevos está determinado por el color de sus orejas! ¡Los que tienen lóbulos rojos pondrán huevos marrones, mientras que los que tengan lóbulos blancos pondrán huevos blancos!
Entonces, si esto te ha sorprendido lo suficiente, aquí hay algunos tipos de pollo que probablemente deberías conocer.
1. Pollo Gallo:
Bantam es la pequeña variedad de aves. Se ven preciosas y lindas. En caso de que esté buscando algunos huevos frescos, debe domesticarlos. Solo necesitan un gallinero resistente al que puedan llamar hogar. Les encanta el baño de polvo, picotear y pinchar, por lo que solo debe asegurarse de que tengan un amplio espacio de movimiento. Tienen requisitos nutricionales más pequeños, ya que son de tamaño pequeño.
2. Pollos híbridos:
Como su nombre, son una raza cruzada. Su cruzamiento comenzó como resultado de una gran demanda en el año 1950. Se cruzan con dos o más razas puras e incluso un cruce después del mejoramiento. Estos son saludables y en forma, porque las líneas de sangre son diferentes a las de sus padres. Cuando se cruzan ciertas cepas de pájaros, la descendencia siempre es mejor que el progenitor. Son saludables con capas ligeras. También son mucho más baratos que cualquier otra raza.
3. La raza pura:
Estas son las razas tradicionales y más cluecas que las híbridas. Ponen sus huevos durante los largos días de verano. Sin embargo, ponen menos huevos y la raza I en general es costosa. En estos días se cultivan por su apariencia. El rojo de Rhode Island, Sussex, Maran son algunos de los pollos de raza pura.
4. Orpington:
En una palabra, ¡son hermosos! Son esponjosos y amigables. Vienen en una gama de colores como azul, lavanda, blanco y negro. Ponen cerca de 200 huevos de color marrón claro en un año. Su tono dorado de color es atractivo y por lo tanto cae presa de los depredadores fácilmente.
5. Plymouth Rock:
Son un pollo popular cultivado como razas de granja. Son resistentes y les gusta deambular. También son tranquilos y vienen en varios colores como azul, colombiano, perdiz, azul o frizzle negro. Ponen cerca de 250 huevos de color marrón rosado en un año.
Diferentes tipos de razas de pollo en el mundo:
¿Sabías qué pollo comiste? ¡Bien! ¡No te confundas! Hay muchos tipos de razas de pollo disponibles en el mundo con los valores nutricionales más altos. Aquí hay algunas razas de pollo populares en el mundo. Sigue leyendo para saber más.
1. Pollo de engorde:
Los huevos provienen de gallinas, las criadas especialmente para huevos. Pero esos pollos que se crían para carne se llaman pollos de engorde. Son de color blanco y se crían específicamente para una salud óptima y en tamaño normal para producir solo productos de calidad para el consumidor.
Por lo general, se crían en grandes estructuras abiertas llamadas casas. Les gusta deambular, comer y caminar con otras gallinas. El color del huevo depende de la cruz del asador. Por ejemplo, el pollo Leghorn pondrá huevos de color blanco, mientras que un egger de oliva pondrá huevos de color verde oliva.
2. Pollo Asil:
El pollo clásico del mundo es este pollo de pelea de gallos, también conocido como el pollo Asil. Es una raza antigua del mundo y se conservan con fines ornamentales. Sin embargo, son amigables cuando se mantienen alejados de otros gallos. También son verdaderamente inteligentes y musculosos y se encuentran popularmente en Andhra Pradesh y Tamil Nadu. La pluma es generalmente roja, negra o una mezcla de ambas y se conoce como pluma dura. Sus huevos son de color marrón claro.
3. Kadaknath:
Esta es otra raza mundial de los distritos de Jhabua y Dhar de Madhya Pradesh. Tiene una gran demanda debido a la rica proteína y al muy bajo contenido de grasa. Su color de piel es negro y ponen huevos negros. Son famosos por sus plumas de tono negro y es un criador natural.
4. Busra:
Es un ave de plumas medianas de tamaño mediano que generalmente está alerta en la naturaleza. Tiene una amplia variación en términos de colores. El pico es amarillo con barbas rojas. Sus huevos pesan solo unos 28-38 gramos y el color de la cáscara de sus huevos es marrón claro. Se encuentran en Surat y otros distritos de Maharashtra.
5. Chittagong:
Son una de las excelentes mascotas para tener entre sus especies. Son dóciles y se ven hermosos. Ponen alrededor de 140 huevos por año. Los chittagongs son de color claro o beige u oscuro. También se sabe que se vuelven perezosos. Esta raza vino del distrito de Chittagong y Comilla de Bangladesh. Tienen una forma de cabeza distinta.
6. Gramapriya:
Este es un pollo desarrollado por la Dirección del proyecto sobre aves de corral con sede en Hyderabad. Comienza a poner huevos en aproximadamente 175 días. Hay dos variedades; blanco y de color La variedad coloreada produce menos huevos que la variedad blanca. Sin embargo, son atractivos y tienen plumas de colores. Producen pequeños huevos marrones y tienen un menor riesgo de amenaza de los depredadores.
7. Giriraja:
Giriraja se desarrolla en Karnataka. Pone alrededor de 130-150 huevos por año. Cada uno de este huevo pesa unos 50 gramos. Su color de huevo es de color marrón. Se ha visto que muestran un mejor crecimiento en comparación con las variedades locales. También son buenos carroñeros y, por lo tanto, se alimentan de insectos y otros vegetales.
8. Vanaraja:
otra raza desarrollada en Hyderabad, por la Dirección del Proyecto sobre aves de corral. Se cultiva en las zonas rurales y, por lo tanto, se puede cultivar en el patio trasero. Son carroñeros y, por lo tanto, se alimentan de insectos. Los huevos y la carne se producen según sus prácticas de alimentación y crianza. Tienen plumas multicolores.
Aunque todos se parecen, sin duda tienen diferencias, lo que se hace evidente solo cuando los conoces de cerca. Las razones por las cuales uno domestica variarán del propósito. A algunos les gusta crecer para huevos y carne, mientras que a otros les gusta cultivarlos con fines ornamentales. Por lo tanto, la próxima vez que piense en pedir una pepita de pollo, ¡esperamos que estos hechos interesantes se le ocurran!