¿Estás pensando en alimentos ricos en potasio ahora? Estoy seguro de que sabe, los plátanos contienen la mayor cantidad de potasio. El potasio ha demostrado ser los nutrientes más importantes que ayudan a mantener un flujo saludable de líquidos y electrolitos en su cuerpo. Este es un electrolito que es útil para conducir cargas eléctricas en su cuerpo.
El potasio es un mineral vital que no se fabrica en el cuerpo. Puede consumirlos de fuentes de alimentos naturales, ya que son muy seguros y saludables. Mantener un nivel adecuado de potasio en el cuerpo ayuda al funcionamiento del sistema esquelético y muscular. Esto también ayuda a deshacerse de muchas enfermedades y trastornos.
La deficiencia o sobredosis de potasio también puede causar muchos problemas de salud. El equilibrio de potasio se puede mantener con un nivel adecuado de sodio y magnesio en la sangre. El potasio regula los latidos cardíacos, el funcionamiento de los riñones y muchos otros problemas relacionados con la salud.
El potasio también es esencial para:
- Construyendo proteínas.
- Desglosando y usando carbohidratos.
- Desarrollo muscular.
- Mantener el crecimiento normal del cuerpo.
- Controla la actividad del corazón.
- Mantener el equilibrio ácido-base.
Ingesta dietética recomendada de potasio:
• Infantes:
0 - 6 meses: 0.4 gramos al día (g / día)
7-12 meses: 0.7 g / día
• Niños y adolescentes:
1-3 años: 3 g / día
4 - 8 años: 3.8 g / día
9-13 años: 4.5 g / día
14-18 años: 4.7 g / día
• Adultos:
19 años y mayores: 4.7 g / día
Nota: lactancia La mujer necesita 5, 1 g de potasio / día.
Nivel seguro de potasio en la sangre:
3.5-5.0 ……………………… SEGURO
5.1-6.0 ……………………… PRECAUCIÓN
más de 6.0 ………………. PELIGRO
Increíbles alimentos ricos en potasio:
Los alimentos ricos en potasio son muy útiles para nuestra salud. Aquí hay una lista de los 15 principales alimentos ricos en potasio.
1. carne:
Las carnes son la mayor fuente de proteínas que también contienen una cierta cantidad de potasio. Consume carnes en tu dieta diaria para prevenir o curar la deficiencia de potasio. Las carnes de pollo, res, cerdo, tocino, pavo, etc. contienen potasio en ellas. Un poco de carne de res, como la carne magra asada, el fondo redondo magro, el ojo redondo magro, el ojo de costilla pequeño puede darle 2, 000 mg de potasio. Las opciones de carne de cerdo pueden proporcionar aproximadamente 1, 764 mg de potasio. El solomillo magro con hueso, el jamón entero magro y el solomillo magro también son una buena fuente de potasio. Las chuletas de tocino y cerdo contienen algunas cantidades de potasio.
2. Mariscos:
El salmón es el alimento rico en potasio. El salmón y el mero contienen la mayor cantidad de potasio entre todos los mariscos. El salmón se considera el mejor alimento para la salud del corazón y muchas otras enfermedades cardiovasculares. Los otros mariscos como el bacalao, el abadejo frito, las sardinas y la platija también contienen potasio. El salmón salvaje del Atlántico, el bacalao del Atlántico, el halibut del Pacífico y el jurel contienen una pequeña cantidad de potasio. Las almejas también contienen potasio, hierro y vitamina B12.
3. Calabaza Bellota:
La calabaza de invierno a menudo se conoce como calabaza de bellota. Son de color naranja amarillento, de sabor dulce y tienen carne en su interior. Se pueden preparar horneándolos, salteándolos o al vapor. Este vegetal dulce contiene una buena cantidad de potasio y muchas otras vitaminas y minerales necesarios. La calabaza de bellota contiene vitaminas A, C y B6, fibra y ácido fólico. Puede agregarlos simples en vegetales, en sopa o mezclar en espagueti. Acorn Squash es uno de los mejores y saludables alimentos ricos en potasio.
4. Productos lácteos:
El yogur bajo en grasa es la mejor fuente de alimentos con potasio. Una taza de yogurt es igual a la cantidad de potasio en el plátano. El contenido de potasio en la leche se basa en el tipo de leche. En general, cuanto más contenido de grasa, menor cantidad de potasio en la leche. La leche descremada o descremada puede proporcionarle 380 miligramos de potasio en un vaso.
5. Huevos:
El huevo también es un alimento rico en potasio. El potasio en una pequeña cantidad está incluido en los huevos. Un huevo grande tiene aproximadamente 70 mg de potasio. Puedes consumir la clara de huevo si estás a dieta. La yema amarilla contiene grasa que puede no ser del agrado o adecuada para algunos. La parte blanca de un huevo puede llenarlo con 55 miligramos de potasio.
6. Verduras y frutas:
Muchas verduras como tomates, champiñones, zanahorias, verduras de hoja verde, espinacas, papas, batatas, espárragos, repollo y brotes contienen potasio en cierta cantidad. Puede consumirlos crudos, cocidos, en ensaladas o hacer sus jugos para obtener los mejores beneficios. Agregue espinacas verdes a su dieta para una vida saludable. Puedes tenerlos en huevos, ensalada y pasta para el potasio. Por debajo de 5 verduras y frutas diferentes en un día puede aumentar la ingesta de potasio y ayudar a disminuir la presión arterial. Puedes agregarlos en
• ensalada.
• legumbres como garbanzos, lentejas y frijoles.
• jugo de vegetales.
Las frutas son el mejor alimento para mantener la salud y el brillo de su piel. Los plátanos contienen la mayor cantidad de potasio y pueden ser consumidos fácilmente por un bebé o una persona de edad avanzada. También contienen buena cantidad de fibra dietética y ayuda en la contracción muscular. Otras frutas que contienen potasio son las uvas, moras, naranjas y toronjas.
Los kiwis son la fruta que también se sabe que contiene vitaminas como el potasio. Los aguacates son una fruta que contiene una gran cantidad de potasio esencial. Contienen buena grasa y muy contenido de azúcar. Incluya aguacates en la dieta para un aumento de potasio, azúcar y calorías.
7. Frutos secos:
Las frutas secas como almendras, anacardos, pistachos, cacahuetes, avellanas, nueces y albaricoques secos contienen una buena cantidad de potasio. También tienen ácidos grasos omega-3 que son útiles para la salud de la piel, el cabello y las uñas. Se pueden comer crudos o puede agregarlos en su cereal diario para obtener los mejores beneficios. Las frutas secas son los alimentos ricos en potasio más populares y excelentes.
8. Papas:
Este es el vegetal y manjar favorito de todos. Una papa contiene 610 mg de potasio y 145 calorías con la piel. Las papas también contienen vitamina B6 que es mejor para la piel radiante. Las papas contienen la mayor cantidad de carbohidratos y algo de potasio, lo cual es útil para el funcionamiento celular de su cuerpo. Siempre hornee las papas con su piel, ya que la piel contiene fibra. También puede hacer esto con gas o tawa agregando una pizca de sal. Esto los hace aún más sabrosos y saludables. Los carbohidratos en las papas son dañinos para las personas diabéticas.
9. Frijoles:
Estas son las legumbres que contienen buena cantidad de almidón, proteínas y fibra. Los frijoles blancos también contienen hierro que es mejor para la salud. Los frijoles son la muy buena fuente de potasio. Los frijoles blancos tienen 561 mg de potasio en 100 g. Son la fuente más rica de potasio entre los demás. Otros frijoles que tienen potasio son los frijoles, las habas y los frijoles pintos.
10. Soja:
Se ha demostrado que los trozos de soya son los mejores en lugar de la carne. También contienen potasio y fibras dietéticas, lo que es mejor para la digestión. Puede agregar soya en muchas otras formas en su dieta diaria como leche de soya, salsa de soja, tofu, etc.
11. Batatas:
Las batatas ayudan a mantener el nivel adecuado de azúcar en la sangre. Esta es la fuente más rica de potasio. Una batata contiene aproximadamente 694 mg de potasio. Incluya en su dieta diaria 131 calorías, beta caroteno y vitamina A. Las batatas tienen muchas otras vitaminas y minerales que son útiles para curar la fatiga, la irritabilidad, etc. También puede disfrazar las batatas al vapor, hornear, asar a la parrilla, asar o puréalos.
12. jugo de naranja:
Este jugo de fruta es bien conocido por su contenido de vitamina C. Pero, para su sorpresa, son una muy buena fuente de potasio. Incluso puedes comer las naranjas crudas para reclamar los beneficios. El jugo de naranja también es beneficioso para estimular el sistema inmunológico. El jugo de naranja es uno de los alimentos más eficientes ricos en potasio.
13. Remolacha:
Los verdes de este tubérculo contienen vitamina A y vitamina K. También contienen un contenido de potasio. Media taza de esta verdura puede darle 655 mg I de potasio. Cómprelos en el mercado local de agricultores y agréguelos en sus recetas para obtener más potasio. Estas hojas de remolacha también contienen vitamina A y betacaroteno.
14. Fechas:
Puede obtener las mejores fechas de los países del Medio Oriente. Las fechas son una muy buena fuente de potasio. Aproximadamente la mitad de la taza de dátiles llena puede darle 584 mg de potasio.
15. Yogurt:
El yogur se usa ampliamente en el mundo que se incluye en muchas recetas. Son la fuente más rica de calcio y potasio. Una taza de yogur natural puede llenarlo con 579 mg de potasio.
16. lentejas:
Se encuentran 9552 mg por 100 g de potasio en este vegetal ampliamente utilizado. No solo es rico en potasio, sino también rico en hierro y, por lo tanto, es bueno para la salud general de su cuerpo. Más comúnmente conocido como 'dal' en el mundo, todas sus variaciones son igualmente beneficiosas y combinarlas en su dieta le brindará la fuente más ideal de ingesta de potasio.
17. Salvado de avena:
Además de la fibra habitual que es rica en salvado de avena, el desayuno ideal de la mañana también es rico en potasio. Una porción normal de 100 gm del plato tiene aproximadamente 5660 mg de potasio. Tenga en cuenta que el cereal es mejor cuando se come crudo. También es rico en fenol, que trabaja en tu grasa para darte una figura delgada en poco tiempo.
18. ajo:
¿Sabías que con los muchos beneficios que tiene el ajo, también es rico en potasio? El ajo tiene una cantidad de casi 4000 mg de este nutriente por cada 100 gramos. Haz las matematicas. Eso es bastante alto, ¿no? Así que no olvide agregarlo a su comida, y no solo por su sabor, sino para que llegue a su lista de alimentos ricos en potasio para el día.
19. cebada:
Tan popular como lo es en el mundo, la cebada es bastante alta en el registro de alimentos ricos en potasio. Después de todo, por qué no lo sería, con una alta estimación de 4522 mg de potasio en sus meros 100 mg de porción. Eso debería convencerlo de agregarlo en su lista de compras de la próxima vez.
20. Cilantro:
Los beneficios para la salud del cilantro no están demasiado lejos como para buscarlos. Con sus propiedades antiinflamatorias, no solo se usa para agregar sabor a los alimentos, sino también para necesidades medicinales. Esta pequeña maravilla de la naturaleza tiene una gran cantidad de potasio. Cada porción de 100 gramos contiene casi 5200 mg de potasio.
21. Semillas de amapola:
Esta inversión costosa en el campo de los alimentos será beneficiosa para usted cuando busque una dieta rica en alimentos ricos en potasio. Estas semillas no se parecen mucho, pero cada 100 gramos contienen hasta 7045 mg de potasio. Y en el lado positivo, saben muy bien y agregan sabor a su comida aburrida. No es de extrañar que hayan sido utilizados por la humanidad desde el primer amanecer en la Tierra.
22. Queso:
Se encuentran 3679 mg increíbles de potasio por cada 100 gramos de queso. Son una de las fuentes más ricas de calcio, pero eso no es todo. Son igualmente ricos en potasio y son una delicia para la barriga. Los italianos confían en esta comida milagrosa por una razón después de todo.
23. Granada:
Alto en el contenido de potasio, cada 100 gramos de granada contiene alrededor de 236 mg del nutriente. Difícil de comer como la fruta, al final vale la pena dados los beneficios para la salud que te otorga.
24. papaya:
Una fruta cuando está madura y una verdura cuando hay que cocinarla para comerla, la papaya es una fruta cuyos beneficios simplemente no se pueden negar. Una sola porción de papaya está enriquecida con 182 mg de potasio.
25. Limas:
No solo es una rica fuente de vitamina C, la lima está igualmente enriquecida con potasio. Una porción de 100 gramos de cal contiene 105 mg de potasio. Aunque no es tan alto como los otros alimentos ricos en potasio, aún supera la cantidad de alimentos para la carrera aquí.
Consejos para consumir potasio:
1. Evite mezclarlos en cantidades demasiado grandes o demasiado pequeñas. Esto tiene un efecto adverso en la salud.
2. La ingesta excesiva de potasio causa "hipercalemia". Esto puede causar mal funcionamiento de los glóbulos rojos, lesiones en los músculos, diabetes en espiral, etc.
3. La 'hipocalemia' es causada por el bajo nivel de potasio. Esto provoca hormigueo leve, náuseas, hinchazón, dolor abdominal, calambres, parálisis, palpitaciones del corazón, estreñimiento, debilidad muscular, espasmos, hipertensión, etc.
4. Siempre tome el consejo adecuado de un médico antes de tomar suplementos de potasio.
5. Tome la cantidad correcta de potasio consultando la dieta con el médico.
6. Lixivia la verdura con alto contenido de potasio antes de usar. Esto reduce cierta cantidad de potasio de la verdura.
7. La mayoría de los alimentos contienen cierta cantidad de potasio.
8. Las personas mayores pueden ser más propensas a la hipercalemia, ya que el riñón pierde su capacidad de eliminar el potasio.
9. El potasio también se puede obtener de muchas multivitaminas.
10. Los suplementos de potasio pueden tener efectos secundarios como diarrea, irritación estomacal y náuseas.