En este artículo a continuación, vamos a hablar sobre el plan de dieta mediterránea, que se inspira en los patrones y prácticas dietéticas generales de los países que bordean el mar Mediterráneo. Este plan de dieta del que hablaremos en el siguiente artículo ha sido popular desde la década de 1990 y se originó en países mediterráneos como: Grecia, España y el sur de Italia.
La mejor dieta mediterránea para el corazón y la pérdida de peso:
El plan de dieta mediterránea se considera una de las mejores dietas que se pueden seguir religiosamente para tener un corazón sano. El plan de dieta mediterránea está lleno de componentes saludables, pero logra ser efectivo sin ser aburrido. Incluye el consumo de aceite de oliva y vino tinto para evitar que la dieta se vuelva blanda. Los conceptos básicos de este plan de dieta, se centran en el consumo de verduras frescas, frutas de temporada, granos integrales y pescados. También hay una limitación en la ingesta de grasas saturadas / no saludables que está presente como grasas trans en la mantequilla. En el plan de dieta mediterránea, las proporciones de estas recetas de alimentos están tan alteradas que resulta ser de naturaleza muy protectora para el corazón.
Además de ser amigable con el corazón, esta dieta también se asocia con un menor riesgo de desarrollar cánceres, enfermedad de Alzheimer y enfermedad de Parkinson. Esto implica que las personas que siguen el plan de dieta mediterránea también tienen menos probabilidades de sufrir amnesia: pérdida de memoria y depresión mental.
¿Cuáles son los alimentos para la dieta mediterránea?
A continuación mencionamos cuáles son la lista de alimentos para la dieta mediterránea junto con sus beneficios.
Si tuviera que describir la pirámide del plan de dieta mediterránea, la base de esta pirámide está formada por frutas y verduras frescas, granos múltiples, granos de trigo integral, hierbas, legumbres, nueces, semillas de lino, especias y uso de aceite de oliva para cocinar en lugar de mantequilla y grasas saturadas.
Dieta mediterránea para bajar de peso:
- El aceite de oliva se recomienda para cocinar, ya que está compuesto de ácidos grasos mono saturados. Los detalles sobre otro miembro más importante del plan de dieta mediterránea incluyen los usos del aceite de oliva. Puede usarse como grasa primaria para hornear y cocinar. Una inmersión de aceite de oliva virgen de alta calidad sazonado con vinagre balsámico es una deliciosa inmersión para los panes e incluso podría considerarse como una alternativa más saludable para la mantequilla, ya que no contiene grasas saturadas como la mantequilla.
- Otros aceites a base de plantas incluyen el aceite de canola y nuez, que también son ricos en grasas mono saturadas saludables para el corazón. El consumo de este tipo de ácidos grasos conduce a una reducción en los niveles de LDL, es decir, proteínas de lipo de baja densidad, que nuevamente son cardioprotectoras. Estos ayudan a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo y la pérdida de peso también. Esto significa que la proporción máxima de sus comidas debe estar formada por las cosas mencionadas anteriormente.
- Los antioxidantes reducen los niveles de triglicéridos, disminuyen la tendencia a la coagulación de la sangre y disminuyen la incidencia de ataques cardíacos y finalmente ayudan a perder peso.
- En lugar de sal, se debe alentar el uso de hierbas y especias para dar sabor a su comida. Desde entonces, la sal conduce a la presión sanguínea y las hierbas son amigables para la salud y están llenas de antioxidantes que son capaces de reducir los efectos del envejecimiento y disminuir el riesgo de cáncer.
Cuadro del plan de dieta mediterránea:
A continuación explicamos la dieta mediterránea de verduras y la dieta mediterránea de frutas por separado. Así que lea cuidadosamente, siga la dieta correctamente.
Plan de dieta mediterránea vegetal:
- Idealmente, se deben consumir de cuatro a cinco porciones de frutas y verduras cada día. Un puñado de nueces por día debería ser suficiente. Las nueces son ricas en grasas saludables como los ácidos grasos Omega 3, pero también son ricas en calorías, por lo tanto, evite más de la cantidad recomendada.
- Para ser más específico, el plan de dieta mediterránea también establece comer verduras durante todo el día en forma de una variedad de platos. Muchas personas opinan que su consumo de verduras es inferior al requerido. El objetivo general debe ser el consumo de 3 a 8 porciones de verduras al día.
- El tamaño de la porción puede variar de ½ taza a aproximadamente una taza o dos, dependiendo de la verdura.
- Debe intentar optar por vegetales que sean ricos en colores, es decir, que tengan una variedad de antioxidantes y vitaminas, esto le permitirá seguir una dieta más saludable de manera más eficiente.
- Debe seguir una dieta y consumir espinacas y tortilla de queso cheddar para un desayuno saludable.
- Intente comer sopa de pollo para el almuerzo y ensalada verde y zanahorias asadas para la cena.
- Los grandes cuencos de deliciosas ensaladas verdes pueden ser una delicia e incluir una gran cantidad de porciones de verduras necesarias a la vez.
Plan de dieta mediterránea de frutas:
- Las frutas también se pueden disfrutar como postres. Son una fuente general de vitamina C y podrían ser una forma más saludable de consentir a los golosos. También son una buena fuente de fibra, también puede satisfacer sus antojos de azúcar agregando una pizca de azúcar, agregando miel a las rodajas de fruta o agregando azúcar morena.
- Siempre debe consumir proporciones moderadas de mariscos y pescados deben ser parte de su dieta. Puede consumirlos una o dos veces por semana.
- En cantidades menores, puede consumir aves de corral, huevos, queso y productos de diario.
- Debes evitar los dulces y las carnes. Además de los componentes, esta comida también enfatiza la importancia de disfrutar de una forma moderada de ejercicios físicos y disfrutar de sus comidas con familiares y amigos para que se sienta más positivo mientras toma su comida.
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Parte del alcohol en el plan de dieta mediterránea:
El efecto de cantidades moderadas de alcohol en la salud es discutible. Sin embargo, muchos estudios demuestran que cinco a diez onzas de vino tinto por día en realidad es bueno para la salud. La cantidad exacta puede variar según el peso, la edad y el sexo de un individuo. Sin embargo, no hay pruebas sólidas que respalden esto. Las personas con antecedentes de enfermedades hepáticas deben evitar el alcohol. Sin embargo, teniendo en cuenta sus beneficios, el consumo de vino tinto puede ser bastante beneficioso para ser más detallado, una gran variedad de vinos tintos están fácilmente disponibles en el mercado y cada uno se prepara a partir de la fermentación del jugo de uva. Cantidades muy moderadas de consumo de vino tinto pueden proporcionar protección contra enfermedades del corazón. Y estos beneficios para la salud parecen aumentar si se consumen con la dieta mediterránea.
Plan de dieta mediterránea saludable:
- También puede intentar seguir un plan de dieta mediterránea para una mejor salud. Por ejemplo, tener un cambio en su dieta al reemplazar una parte importante de su carne roja y continuar consumiendo todo su contenido de proteínas de una amplia gama de otras opciones como frijoles, nueces, pollo sin piel y pavo.
- Hacerlo te ayudará a reducir gran parte de tu ingesta de grasas saturadas. Pruebe el pescado de cualquier tipo, excepto el frito, aproximadamente dos veces por semana.
- Debe consumir peces como el salmón y el atún por sus ricos valores proteicos.
- El consumo de granos enteros y vegetales debe ser el enfoque principal si desea mantener una dieta saludable.
- Incluso si tiene un amor irresistible por el filete, también puede seguir una dieta saludable de estaca, puede elegir un corte magro como el solomillo, el filete de flanco o incluso el filete de tiras y debe limitar el tamaño que ingiere de 3 a 4 onzas.
- Otro ingrediente importante del plan de alimentación mediterránea saludable es la papa. Las papas están asociadas con una variedad de procesos de cocción. Son una buena fuente de energía, potasio, fibras. También son ricos en vitamina C y tienen una gran cantidad de almidón que el cuerpo convierte en glucosa. La ingesta de estas verduras asegurará que tengas una dieta saludable.
Seguir un plan de dieta mediterránea también es muy parecido a tener un estilo de vida elegante donde no se compromete con el sabor o la salud. Debe intentar saborear lo que está comiendo y comer lentamente y sintonizar el hambre de su cuerpo y dejarlo con ganas de más. Seguir los planes de dieta anteriores que prueban junto con la salud no es un compromiso y está satisfecho con todo lo que ingiere.
Por lo tanto, espero que haya leído el artículo para el Plan de dieta mediterránea en detalle y que definitivamente inculque algunos cambios en sus patrones de dieta para vivir una vida enérgica y saludable que esté libre de enfermedades físicas, neurológicas y mentales.
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