Cada vez que visitamos una súper tienda, nos encontramos con una amplia gama de productos alimenticios que dicen ser consumibles bajos o libres de colesterol. A menudo o siempre, este rechazo generalizado del colesterol da la impresión de que el colesterol es innecesario y poco saludable. Ese, sin embargo, no es el caso. No todo el colesterol es malo. El colesterol HDL, que también se clasifica simplemente como colesterol bueno, es una parte integral de una alimentación saludable.
Según los nutricionistas, el colesterol HDL a menudo actúa como un amortiguador contra el colesterol malo. Se sabe que el colesterol HDL nos protege contra los efectos negativos del colesterol malo, lo que lo hace altamente integral para la salud cardíaca. Si bien es más fácil identificar los productos alimenticios sin colesterol mediante su etiquetado, definitivamente ayudaría a obtener información sobre los alimentos que contienen un alto nivel de colesterol bueno. Leer más para saber más.
Alimentos increíbles para el colesterol HDL:
1. Avena:
La avena está ganando protagonismo como una opción de desayuno saludable. Las fibras altamente solubles en la avena son propicias para alterar positivamente los niveles de colesterol HDL en nuestro torrente sanguíneo. Una o dos porciones de avena al día pueden ser muy útiles para protegernos contra el colesterol malo.
2. Arroz:
El consumo de arroz en todo el mundo ha disminuido desde la llegada de la comida rápida y los bocadillos envasados. Desafortunadamente, las comidas rápidas solo sirven para inundar nuestros flujos sanguíneos con LDL o colesterol malo, mientras que el arroz es rico en colesterol HDL que sirve como un amortiguador contra los efectos negativos del colesterol malo.
3. Aguacates:
No toda la grasa es mala y los aguacates son un buen ejemplo. Si bien muchos simplemente rechazan los aguacates por su alto contenido de grasa, esto en sí mismo es su calidad redentora. Se dice que los aguacates están cargados de colesteroles saludables.
4. Aceite de oliva:
Una visita a una tienda departamental a menudo puede resultar difícil cuando se trata de elegir aceites de cocina saludables. Afortunadamente, el aceite de oliva es la respuesta definitiva a este dilema común. El aceite de oliva es ampliamente conocido por elevar los niveles de colesterol HDL en el torrente sanguíneo.
5. Nueces:
Uno nunca puede enfatizar lo suficiente sobre la importancia de las nueces para nuestras necesidades nutricionales. Nueces como las nueces, nueces, pistachos, cacahuetes y avellanas son excelentes fuentes de colesterol saludable. Una porción sensata de nueces en nuestra dieta diaria es imprescindible para la salud cardíaca positiva.
Ver más: Alimentos ricos en tirosina
6. Mariscos:
La próxima vez que planee una comida con sus amigos o familiares, llévelos a un elegante restaurante de mariscos en lugar de una hamburguesería o una pizzería. Se sabe que los mariscos como el salmón, la caballa, el atún y el halibut contienen altos niveles de grasas saludables conocidas como ácidos grasos Omega 3. Los ácidos grasos Omega 3 son un excelente ejemplo de colesterol saludable.
7. Chocolate negro:
El chocolate no necesariamente tiene que ser un placer culpable. La investigación ha demostrado que 50 gramos de chocolate negro al día pueden ser muy útiles para aumentar los efectos antioxidantes del colesterol bueno.
Ver más: alimentos con calorías negativas
8. Uvas:
Se sabe que las uvas aumentan los niveles de HDL y reducen los niveles de colesterol malo al mismo tiempo, lo que las hace muy populares entre los consumidores conscientes de la salud.
9. Berenjenas:
Las berenjenas también son un vegetal comúnmente disponible que se sabe que mejora los niveles de HDL en nuestro torrente sanguíneo.